23.04.2024
Закуска из сырного крема с лососем, авокадо и красной икрой. Рецепт с фото
Сырный крем или паштет с кусочками запеченного лосося и красной икрой можно не только намазывать на хлеб, но и подавать…
23.04.2024
Рулет из селёдки с плавленым сырком, яйцом и морковью. Рецепт с фото
Из филе малосольной сельди можно накрутить закусочные рулетики, дополнив рыбу сыром, вареной морковкой и яйцом. В этом рецепте в начинку…
23.04.2024
Лазанья из блинов с мясным фаршем и сырным соусом бешамель. Рецепт с фото
Удачный рецепт блинной запеканки, которую готовлю по принципу лазаньи, когда вместо сухих листов теста беру любые блины. Блинчики лучше пожарить…
23.04.2024
Блины с припеком из фарша с яйцом. Рецепт с фото
Начинку не только заворачивают в блин, но и распределяют по поверхности теста. Так получаются блины с припеком. В этом рецепте…
23.04.2024
Белковый крем с творожным или сливочным сыром. Рецепт с фото
Основа крема — итальянская меренга, для которой сырые белки проходят термическую обработку, т.к. их взбивают с горячим сахарным сиропом. Отдельно…
23.04.2024
Крем десертный из рикотты со сгущенкой и сливками. Рецепт с фото
Десертный крем на основе рикотты и взбитых сливок с добавлением сгущенки, которым можно промазать коржи торта или сделать начинку для…
23.04.2024
Дальгона кофе. Рецепт с фото
Когда корейцы в самоизоляции заскучали по кофе «как в кофейне», кто-то из них поделился в соцсетях вариантом whipped coffee. В…
23.04.2024
Кофе по-вьетнамский со сгущенкой и яйцом. Рецепт с фото
Спорим, такой кофе вы еще не пили? В наших краях вьетнамский кофе подают горячим и очень сладким, потому что в…
23.04.2024
Фриттата с кабачками и зеленью. Рецепт с фото
Омлет на итальянский манер готовить легко и просто. Время приготовления — максимум 30 минут, а в итоге получается сытное, полезное,…
23.04.2024
Яйца, фаршированные редькой. Рецепт с фото
Яйца можно нафаршировать тертой редькой — зеленой или черной. Важно соблюсти пропорцию, чтобы начинка — смесь редьки, желтков и майонеза…
22.04.2024
Свиные почки с айвой, тушенные в белом вине. Рецепт с фото
Свиные почки вкусные, но нуждаются в специальной подготовке еще до того, как окажутся в кастрюле или сковороде. Прежде всего, их…
22.04.2024
Говяжьи почки с айвой в соусе из сидра и сливок. Рецепт с фото
Говяжьи почки — это настоящий деликатес, если их правильно приготовить. После обработки почек содой, как описано в этом рецепте, в…
22.04.2024
Компот из яблок и клюквы. Рецепт с фото
Когда созревает клюква, самое время сварить несколько банок впрок компота из яблок с клюквой. Он получается не только вкусный, но…
22.04.2024
Варенье из груш с красной смородиной. Рецепт с фото
Оказывается, груша прекрасной сочетается с красной смородиной. Сначала мы попробовали заготовить грушу в красносмородиновом сиропе, а теперь — сварили варенье…
22.04.2024
Тыквенная каша с кукурузой и помидорами. Рецепт с фото
Так тыквенную кашу вы точно не готовили. В кастрюлю, кроме нарезанной кубиками очищенной тыквы, надо добавить свежую кукурузу и помидоры.…
22.04.2024
Тыквенный суп с кукурузой и фрикадельками. Рецепт с фото
Любимый суп с фрикадельками можно дополнить самыми разными овощами. К примеру, осенью это могут быть тыква и кукуруза. Они придают…
21.04.2024
Суп из свиных ребрышек с солеными огурцами. Рецепт с фото
Если вы любите терпкие мясные супы наподобие рассольника, но не готовы полностью следовать классическому рецепт, то есть хорошая новость. Точнее…
21.04.2024
Гороховый суп с кукурузой, беконом и копченой индейкой. Рецепт с фото
Одна тарелка густого наваристого супа из лущеного гороха и свежей кукурузы с добавление жареного бекона и кусочков копченой индейки обязательно…
21.04.2024
Салат с тунцом и макаронами. Рецепт с фото
Рецепт простого макаронного салата с консервированным тунцом, который можно подать на стол не только как закуску, но и как основное…
21.04.2024
Салат из маринованной свеклы с сельдью. Рецепт с фото
Малосольную сельдь в салате удачно дополнит маринованная свекла. Она придает рыбе приятную кислинку и пряность. Свеклу лучше замариновать заранее. Тогда…
21.04.2024
Жареные кабачки с куриным фаршем и рисом. Рецепт с фото
Секретный рецепт для любителей фаршированных кабачков: тот же вкус получается, если приготовить в одной сковороде все составляющие, предназначенные для фаршировки.…
21.04.2024
Гарнир из кукурузы в початках с рисом. Рецепт с фото
Покупали готовую замороженную смесь из риса с кукурузой (часто на пакете пишут «гавайская смесь»)? Предлагаю сделать в домашних условиях гарнир,…
21.04.2024
Жареная соленая селедка с овощным гарниром. Рецепт с фото
Этот рецепт для сильных духом. Ведь не каждый сможет вынести аромат соленой жареной селёдки, который слегка перебивает добавленный в сковороду…
21.04.2024
Рисовая запеканка с консервированной рыбой. Рецепт с фото
Для этой рисовой запеканки отлично подойдёт консервированный тунец или скумбрия без добавления масла. В ингредиентах прописан вес сухого риса. Его…
20.04.2024
Блины с припеком из банана. Рецепт с фото
Единственная сложность при выпечке блинов с банановым припеком — протирать сковороду бумажным полотенцем после каждой порции бананов. А делать это…
20.04.2024
Запеканка из блинов с картофельным кремом. Рецепт с фото
Блины можно приготовить заранее по любому рецепту. К примеру, чтобы не выливать картофельный отвар, используйте его вместе с кефиром для…
20.04.2024
Слоеные трубочки с белковым кремом. Рецепт с фото
Любимые с детства слоеные трубочки с белковым кремом легко приготовить в домашних условиях. Для пирожных подойдёт слоёное и дрожжевое, и…
20.04.2024
Заварной крем с маскарпоне. Рецепт с фото
Заварной крем можно смешать с сыром маскарпоне. Получится отличная прослойка для торта или блинного пирога. Обязательно дождитесь, чтобы заварная основа…
17.04.2024
Почки свиные, тушенные с солеными огурцами. Рецепт с фото
Чтобы разнообразить свой рацион, предлагаю приготовить субпродукты — свиные почки. Сначала надо избавиться от специфического, не слишком приятного запаха этого…
17.04.2024
Свиные ребрышки с яблоками и медом. Рецепт с фото
Свинина с яблоками — классическое сочетание продуктов. В этом рецепте будем запекать свиные ребрышки в соусе, приготовленном из тертых яблок…
